g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Midye

100 gram

Salatalık

250 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, beyaz şarap

Midye salatalık ile nasıl karıştırılır 1 Midyeleri çözdürün ve suyu sıkın;

2 Salatalığı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve uygun büyüklükte dilimler halinde kesin;

3 Zencefil dilimlerini kesin, sarımsakları doğrayın ve bir kenara koyun;

4 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin;

5 Midyeleri iyice dökün ve karıştırın;

6 Biraz sudan sonra, kokuyu arttırmak ve balıkları çıkarmak için beyaz şarap ekleyin;

7 Sonra salatalığı ekleyip iyice karıştırın;

8 Salatalığı kırdıktan sonra istiridye sosu ilave edin;

9 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın!

Sebzeli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Haşlanmış kuzu çorbası

Saray Şeftali Gevrek

Kuru fasulyeli kızarmış bezelye

Ispanaklı ekmek

Lezzetli pizza

Tavada kızartılmış keçiboynuzu

Tavada kızartılmış börülce ile domuz eti bonfile

Ceviz Gevrek

Karides ve kuşkonmaz haşlanmış beş renkli kabuk tozu

Hafif siyah balık çorbası

Çikolatalı kremalı kek rulosu