Malzemeler
Erik eti
200 g
Keçiboynuzu
100 gram
havuç
1 parça
erişte
350 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kişniş, diş sarımsak, yemeklik şarap, nişasta, soya sosu, şeker, bol miktarda, ılık su, susam yağı ve MSG
Fasulye ile kavrulmuş erişte 1 Dilim domuz eti, pişirme şarabı, nişasta, soya sosu, biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
2 Fasulye ve havuçları kesin
3 kişniş ve sarımsak
4 erişte
5 Erişteleri tencereye koyun ve 3 dakika buharda pişirin, bir kenara koyun
6 Tencereye 1 tael yağ koyun, eti, malzemeleri, diş sarımsağı, soya sosu, bir kaşık şeker karıştırıp kavurun, ardından fasulye ve havuçları, bir çorba kaşığı tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, küçük bir kase ılık su ekleyin
7 Su ve sebzeler iyice karıştırıldıktan sonra, sebze çorbasının yarısını kullanıma hazırlayın.Suyun fasulyeyi kapatmaması prensibine göre buharda pişmiş erişteleri fasulyenin üzerine yayın, tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirin.
8 Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin Sebze çorbasını kaseye eşit şekilde dökün, 5 dakika daha kaynatın Tencerede biraz su varken ocağı kapatın, susam yağı, MSG ekleyin, erişte ve sebzeleri karıştırın. İyice karıştırın
9 Kişniş serpin
-
- Haşlanmış kuzu çorbası
-
- Saray Şeftali Gevrek
-
- Kuru fasulyeli kızarmış bezelye
-
- Ispanaklı ekmek
-
- Lezzetli pizza
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Tavada kızartılmış börülce ile domuz eti bonfile
-
- Ceviz Gevrek
-
- Karides ve kuşkonmaz haşlanmış beş renkli kabuk tozu
-
- Hafif siyah balık çorbası
-
- Çikolatalı kremalı kek rulosu
-
- Ceviz Gevrek
