Malzemeler
tarak kabuğu
8
Hayranlar
1 parça
Sarımsak
1 kafa
Darı biberi
4
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı tempeh soya sosu 1 çorba kaşığı tuz doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş taraklar 1 Tarakların yüzeyini bir fırça ile fırçalayın
2 Eti bir tarafı boyunca keserken taraklar açılır
3 Siyah iç organları ve solungaçları çıkarın ve eti kesin
4 Tuzlu suya batırın ve tortuyu çıkarmak için karıştırın
5 Tortuyu çıkarmak için un ve suyu iyice karıştırın
6 Daha sonra balıkları çıkarmak için şarap, tuz ve zencefil ile marine edin.
7 Sarımsakları kıyın, darı biberi kıyın, yeşil soğanı ince ince doğrayın, şehriye ılık suda ıslatın ve kullanmak istediğiniz taraklara değmesi için kıyılmış zencefili bırakın, balıkları çıkarmak için fırçalayın
8 Yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika karıştırın, kızartmayın
9 Kavrulmuş sarımsağı istiridye sosuna, tempeh soya sosu, tuz ve tavuk özüne ekleyin ve iyice karıştırın
10 Erişte, zencefil ile ovalanmış ve üzerine sarımsaklı sos konulmuş tarak kabuğu üzerine yerleştirilir.
11 Deniz tarağı etini koyun (sanırım pişen şarabın tadı güzel ve yıkanabilir), darı ve biber olarak servis edin ve sarımsaklı sos ile gezdirin
12 Buharlı pişiriciyi 10 dakika koyun
13 Buharda Pişirilmiş
14 Bir tabak yerleştirin, yağı ısıtın ve buharda pişirilmiş tarakların üzerine çiseleyin.
-
- Fasulye Kızartması
-
- Fasulye ve patatesli domuz yahnisi
-
- Çikolatalı muffin
-
- Zeytin Sebzeli Kızarmış Fasulye
-
- Hindistan Cevizi Sütü Papaya Sago
-
- Midyeli Kızarmış Salatalık
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Sebzeli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Haşlanmış kuzu çorbası
-
- Saray Şeftali Gevrek
-
- Kuru fasulyeli kızarmış bezelye
-
- Ispanaklı ekmek
