g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Selülitli Sindirim Keki

100 gram

Hafif krema

100 gram

Krem peynir

125 g

çilek reçeli

150 g

Aksesuarlar 40g tereyağı 40g süt 40g şeker 50g jelatin gevreği 3 adet su 130g

Çilekli reçelli cheesecake nasıl yapılır 1 Önce bisküvileri ufalayın, tereyağını suda eritin ve bisküvilere dökün

2 Tereyağı ve bisküvileri eşit şekilde karıştırın, ardından 6 inçlik canlı bir kalıba dökün ve sıkıca sıkıştırın

3 Jelatin dilimlerini ezin ve bir kasede soğuk suyla ıslatın

4 Yalıtılmış suda krem peyniri pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile

5 Sütü peynir hamuruna üç kez ekleyin ve eşit şekilde çırpın

6 Peynir hamuruna çilek reçeli dökün ve iyice karıştırın

7 Suyu, jelatin tabletleri ve şekeri karıştırın ve jelatinli su içinde kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun

8 Krem şantiyi çırpın

9 Krem şantiyi peynir hamuruna ekleyin

10 Soğuk ve kürlenmemiş jelatin suyunun üçte ikisini peynir hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın ve diğer üçte birini sıcak tutmak için

11 Peynir ezmesini 6 inçlik canlı bir kalıba dökün ve bir saat buzdolabında bekletin

12 Cheesecake'i buzdolabından çıkarın ve yüzeye biraz portakal koyun, ardından jelatin suyunun diğer üçte birini yüzeye dökün ve buzdolabına koyun.

13 Pasta üç saat sonra buzdolabından çıkarılabilir

Tavada kızartılmış Lily Yam

Mantarlı kızarmış yuba

Kızarmış Lif Kabağı Mürekkep Balığı Topları

Tatlı patates şurubu

Chuhou Soslu Patlıcan

Çin lahanası kızarmış hamur çubukları

Hercai Menekşe Rulo

Sosisli ekmek

XO Soslu Tavada Kızartılmış Karnabahar Kıyılmış Tavuk

Yumurta pilav yaşlı adam

Buharda pişmiş domuz ayağı

Susamlı susam çiçek ruloları