Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
4
Pudra şekeri
40 g
Aksesuarlar 30g mısır yağı 30g su 30g ince şeker 10g kakao tozu uygun miktarda Pirinç pişirici şifon kek 1 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını temiz, su ve yağsız bir kapta çırpın. Yumurta sarılarını şekere ekleyin ve iyice karıştırın 2 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın 3 Su ekleyin ve iyice karıştırın 4 Düşük glütenli unu eleyin 5 İyice karıştırın 6 Yumurta akını ince şekerin ana malzemesine üç kez ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın. 7 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 8 kek hamuru içine 9 Az miktarda kek hamuru alın ve kakao tozu ile eşit şekilde karıştırın 10 Kek hamurunu pirinç pişiricisinin yağlı kağıtla kaplı iç tenceresine dökün ve kakao hamurunu içine dökün 11 Pirinç pişirici pişirme düğmesine yaklaşık 25 dakika basar