balık
400 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Kızarmış balık yöntemi 1 Balıkları parçalara ayırın; 2 Bir kaşık tuz ve bir kaşık nişasta; 3 Şarapla eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin; 4 Soğanı uzun parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberi doğrayın; 5 Balıkları her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın; 6 Bunun gibi pota başlayın; 7 Tencereye yağı dökün, kuru biberi kavurun, soğan, sarımsak, yeşil ve kırmızı biberi koyun, büyük bir kaşık şeker koyun ve et suyunu ekleyin. 8 Balığı tencereye alıp üzerini kapatarak pişirin. 6 dakika kaynatın; 9 Tabağı koyun ve servis yapın.