soya
80 g
sığır eti
300 gram
Aksesuar Salata yağı, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan Soya fasulyesi ile dana kızartma uygulaması 1 Sığır eti ve soya fasulyesi hazırlayın. 2 Soya fasulyesini yarım saatten fazla soğuk suda bekletin. 3 Islatılmış soya fasulyesini bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve domuz derisini derinlemesine kızartın. 4 Üst kapak yüksek dereceli ateşle kaynatılır. 5 Yaklaşık iki saat pişirin 6 Salata yağı ve istiridye sosuyla marine edilmiş dana dilimlerini süzerek marine edip bir tencereye koyun. 7 Gücü kapatın ve yaklaşık beş dakika pişirin. 8 Taze yapmak için uygun miktarda yeşil soğan ekleyin. 9 Tatmak ve servis etmek için uygun miktarda ince tuz ekleyin.