Ördek bacağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, bira, 1 şişe anason, 2 karabiber, 10 baharatlı kabuk, 8 defne yaprağı, 2 parça Bira ördek budu nasıl yapılır 1 Malzemeler: 2 ördek budu Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, 1 şişe bira, 2 yıldız anason, 1 küçük parça tarçın, 8 kuru kırmızı biber, 10 karabiber, 2 defne yaprağı, 1 küçük parça zencefil, 1 yeşil soğan, 3 diş sarımsak, 30 ml soya sosu, eski Pompa 5ml, 5g şeker, 2 Yeşil soğanı 4 cm uzunluğunda doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsakları soyun ve bir kenara koyun 3 Ördek bacaklarını yıkayın, bir çorba kabına koyun, haşlayın ve çıkarın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, kuru biber, biber, defne yaprağını ekleyin ve soteleyin 5 ördek bacağı 6 Çift taraflı sarıyı orta ateşte kızartın, şeker ekleyin, şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, ördek bacakları renklenene kadar karıştırın 7 Bir şişe bira dökün 8 Tencereyi kapatın ve orta ateşte 20 dakika pişirin 9 Çorba kuruyana kadar bekleyin ve tuz ekleyin 10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Bir süre kızartın