İtalyan Usulü Portakal Pomelolu Sebze ve Meyveli Tavuk - Yemeği

1 yerel tavuk 1 çay kaşığı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı portakal şarabı 1 yemek kaşığı siyah sirke 3 yemek kaşığı su 5 yemek kaşığı greyfurt ezmesi Yarım portakal suyu 1 paket edamame piyasada mevcuttur Yarım doğranmış havuç 8 bebek mısır 1 paket Hongxi Mantarı Yarım doğranmış soğan Tuz miktarı Karabiber tadı Yarım portakal kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Orta miktarda kapsamlı İtalyan baharatları 90 gr tuzlu tereyağı İtalyan Karışık Baharat 4g
    1

    Bütün tavuğu yıkayın ve daha sonra kullanmak için kurulayın. Fırın tepsisini kalay folyo ile sarın ve altına soğan dilimlerini koyun. Materyalleri ileride kullanmak üzere özel olarak hazırlayın.

    2

    Portakal greyfurt sosunu tencereye koyun, kabarcıklar büyüyene kadar pişirin, sos biraz kalınlaşıp kenara koyun.

    3

    Su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin, edamame ekleyin ve 5 dakika pişirin, ardından doğranmış havuçları ve doğranmış mısır filizlerini 5 dakika kısık ateşte ekleyin, sonra çıkarın ve süzün, doğranmış hongxi mantarlarını ve soğanı bir kaseye ekleyin ve sebze dolgusunu ekleyin Baharatları iyice karıştırın ve bir kenara koyun.

    4

    Krema, oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra İtalyan baharatlarıyla iyice karıştırarak baharat kreması oluşturun.

    5

    Elinizi nazikçe koyun, tavuk derisini ve tavuk göğsünü dikkatlice yayın, ardından bir avuç baharat kreması alın ve bütün tavuk göğsünü derinin altına yayın. Ekstra baharat kreması varsa, sebze dolgusu ekleyin ve iyice karıştırın!

    6

    Tavuk göbeğine uygun miktarda deniz tuzu ve karabiber sürdükten sonra sebze dolgusunu ve ardından tavuk göbeğini tıkamak için yarım portakal doldurun.

    7

    Portakal greyfurt sosunu bütün tavuğun üzerine dökün ve tadına bakması için ellerinizle hafifçe masaj yapın. Fırını 230 ° C'de 15 dakika önceden ısıttıktan sonra tavuğu tavaya koyun, fırına koyun ve 20 dakika pişirin, tavayı çıkarın, damlayan tavuk yağını bütün tavuğun üzerine bir kaşıkla dökün, tavuğu ters çevirin ve pişirin. Bir tabaka kalay folyo ile örtün ve 20 dakika daha pişirin

    8

    Kızartma tavasını çıkarın, tavuk yağını bütün tavuğun üzerine dökmek için bir kaşık kullanın, kızartma tavasının boş alanını sebze dolgularla kapatın (ayrıca yerine kavrulmuş patates veya favori sebzeleri de ekleyebilirsiniz) ve tavuğu tekrar kızartmaya çevirin. Hafifçe bir tabaka kalay folyo ile örtün ve 30 dakika 180 ° C'de pişirin

    9

    Kızarmış tavuğu çıkardıktan sonra, aromayı artırmak için hala sıcakken biraz Cointreau Portakal Şarabı sürün!

  • Sarımsaklı mantarlı tavuk
    önceki
    Tavuklu erişte
    Sonraki
    Tavuk çorbası
    Kore Baharatlı Izgara Kola Tavuğu
    İstiridye ve Sarımsaklı Tavuk
    Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası ve Huang Qi
    Ot Biralı Kızarmış Tavuk
    Limonlu Kavrulmuş Bahar Tavuğu
    Siwu Tavuk Çorbası
    Otantik susam yağlı tavuk pişirmek için dört "hayır" ipucu
    Soğanlı tavuk
    Patates Mısırlı Tavuk Çorbası
    Kokulu ve lezzetli Huadiao Tavuk Tenceresi
    Şifalı Tavuk Çorbası
    To Top