Pırasa köfte - Yemeği
"Yaz, erişte için mevsimdir. Soğuk erişte yemenin yanı sıra köfte. Annemin yetiştirdiği frenk soğanı güvenli ve güzel kokuludur. Frenk soğanı çok yönlüdür. Et veya yumurta ekleyebilirsiniz. . Bir süre sonra pırasalar artık yenmeyecek. Söylendiği gibi yedi veya sekiz pırasa kokuyor. Acele edin, önce et dolgusu yapalım. " Malzemeler
- Kıyma 400 g
- Frenk soğanı 200 g
- Zencefil 50 gram
- Yeşil soğanlar 30 g
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, pırasayı yıkayın, zencefili soyun, yeşil soğanları yıkayın ve kıymayı bir kenara koyun.
-
2 Kıymayı kesme tahtasında doğrayın (Kıymayı severim, sıcaktır, bugün dondurucuda sadece kıyma alıyorum.)
-
3 Zencefili ince ince doğrayın ve et dolgusu ile karıştırmaya hazır yeşil soğanları doğrayın.
-
4 Ete hafif soya sosu, biraz tuz, karabiber, kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın.
-
5 Kıymayı ayarlayın, bir kenara koyun, kıymanın tadına bakın.
-
6 doğranmış pırasa
-
Pırasanın üzerine biraz tuz koy
-
8 Marine edilmiş pırasayı suya sıkın ve et dolgusuna ekleyin.
-
9 Et dolgusunun ortasında pırasayı ızgara yapın, küçük susam yağı, MSG ekleyin ve hamur tatlısını iyice karıştırın.
-
10 Ayarlı hamur tatlısı dolgusu köfte yapmaya hazırdır.
-
11 Savaşı düzenleyin ve köfte yapmaya başlayın. (Mantı sarmalayıcıları sebze çiftliğinden satın alınır)
-
12 bir süre sonra bitecek
-
13 Bak, ben de birkaç saksı çıkartması köfte yaptım
-
14 pişmiş bitmiş ürün
-
15 kızarmış bitmiş ürün
-
16Fried bitmiş ürün detayları
-
17 Sonuncusu, çekici mi?
İpuçları
1. Pırasalar marine edilmiş ve lezzetlidir ve etle iyice karışırlar. 2. Tencere etiketlerini kızartırken, tavaya biraz kızartma ekleyin, ardından biraz su ekleyin, hamur tatlısı derisi pişecektir. Toon çırpılmış yumurta
Sonraki
