"Yabancı yeşil soğanlar nadiren incedir. Onları bir kez almak nadirdir. En ince olanları seçip doğranmış yeşil soğan ve çırpılmış yumurta şeklinde kestim. Çok güzel kokular ~" Malzemeler
Arpacık Kullanışlı
Yumurta 3
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
3 Arpacık, yıkanmış ve kıyılmış.
4 Arpacık, yumurta karışımını ilave edin, iyice karıştırın.
5 Tuzla tatlandırın.
6 Tavayı yağ ile ısıtın.
7 Yumurta sıvısını dökün.
8 Biraz katılaştıktan sonra ters çevirin ve küçük parçalara ayırın. Ateşi kapatın ve kalan ateşle pişirin.
İpuçları
Yumurtaların kabarık olmasını sağlamak için yağ sıcaklığı yeterince yüksek olmalıdır.