Domuz eti ve lotus kökü köfte - Yemeği
1. Bir kaseye un koyun ve su eklerken karıştırın
2. Topakla tamamen karıştırın
3. Ellerinizi pürüzsüz bir hamur haline getirin
4. Üzerini streç filmle örtün ve yarım saat uyanın
5. Domuz etini kıyma haline getirin
6. Yeşil soğan ve zencefili kesin
7. Eti doğrayın
8. Lotus kökünü soyun, yıkayın ve bir silici ile ipek üzerine ovalayın.
9. Lotus kökünü ve kıymayı birlikte doğrayın
10. Kıyılmış dolguyu bir kaseye koyun
11. Tuz koyun
12. Sırılsıklam
13. Hafif soya sosu
14. fıstık yağı
15. Biber tozu
16. İyice karıştırın
17. Hamuru uyandırın ve iyice yoğurun
18. Uzun şeridi ovalayın
19. Tek tip küçük bir doz alın
20. Kuru tozu serpin ve ovalayın
21. Düz bastırın
22. Hamur sarmalayıcılarına yuvarlayın
23. Bir hamur tatlısı sargısı alın ve biraz dolgu koyun
24. Ortadan ikiye katlayın ve sıkıca sıkın, iki elinizi kullanarak yanları sıkıca sıkıştırın
25. Tüm köfteleri tek tek yapın
26. Tencereye su ekleyin ve kaynatın
27. Köfte ekleyin
28. Köfteleri tencerenin kenarları boyunca desteklemek için bir kürek kullanın
29. Kaynattıktan sonra yarım kase su dökün
30. 2 dakika pişirdikten sonra tekrar kaynatın, köfte yüzebilir
31. Lezzetli bir lotus kökü domuz böreği hazır!
32. Ben Taxue Xunping, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
