1. Karidesleri yıkayın ve karidesleri kesin ve iplik kumunu alın. Karides ipliğini seçtiğinizden emin olun ~~~! ! !
2. Tuz ekleyin, şarap, karabiber, zencefil, yeşil soğanları ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
3. Daha sonra kullanmak için biraz sarımsak kesin
4. Tencereye yağ koyun, yağ sıcaklığı% 6 veya% 70 sıcakken yağ miktarı biraz daha geniş olmalıdır.
5. İçine koyun ve rengi değişene kadar kızartın ve çıkarın. Tekrar ısıtmak için yağı% 8 veya 90'a ekleyin, karidesleri tavaya geri koyun ve yeniden kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun.
6. Tencerede biraz baz yağ bırakın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve sarıyı güzel kokulana kadar karıştırın. Ekmek kırıntılarına dökün ve kızarana kadar kızartın. Daha sonra önceden kızartılmış karidesleri dökün.
7. Tuz ve karabiber ekleyin, vak ~! Tamam, oh da