Tuzlu yağ kızarmış deniz karidesleri - Yemeği
deniz karidesi, pirinç şarabı, şeker, yiyecek, soya sosu
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Deniz karideslerini yıkayın ve karidesin kafasındaki iğneleri ve bıyıkları kesin.
3. Wok temizlendikten sonra, yağ eklemek için tavayı ısıtın.
4. Sıcak yağdan sonra biraz tuz ekleyin.
5. Karidesleri tencereye dökün ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın.
6. Suyu karıştırın ve pirinç şarabını serpin.
7. Yüksek ateşte birkaç kez kızartın ve şekeri dökün.
8. Kızartın, sonuna soya sosu ekleyin, biraz su serpin, tencerenin üzerini kapatın ve 1-2 dakika pişirin.
9. Tabağı doldurun ve yemeye başlayın.
10. Baştan çıkarıcı. Kızarmış karidesleri her pişirdiğinizde, evdeki adam iki yudum kırmızı şarap içecektir, ha ha.
11. Güzel kokulu ve ziyafetler için iyidir.
12. Akşam yemeği için bir tane daha.
