Kırmızı fasulye ezmesi dolgusu, klasik ay keki dolgusu - Yemeği
Ana malzemeler
- kırmızı fasulyeler Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Tereyağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulyeleri yıkayın ve 4 saatten fazla suda bekletin.
-
2 Islatılmış suyu dökün, kırmızı fasulyeleri tekrar yıkayın, fasulyeli erişte ile ıslatılmamış berrak suyu ekleyin, kaynatın, iki dakika kaynatın, ocağı kapatın ve suyu dökün (bu suyu içmek için biraz şeker ekleyebilirsiniz, israf etmeyin tadı güzel).
-
3 Fasulye eriştesinin yaklaşık 1 cm altına tekrar su ekleyin.
-
4 SAIC'den sonra düdüklü tencereyi kısık ateşe çevirip yaklaşık 20 dakika pişirin. Yorulduktan sonra düdüklü tencereyi açın. Su neredeyse buharlaştı.
-
5 Bir püre haline getirmek için elektrikli bir karıştırma çubuğu kullanın ve çok ince bir şekilde karıştırın.
-
6 Kırmızı fasulye ezmesini şekerle ekleyin, tencereye koyun ve yavaşça kavurun.
-
7 Nem azalana kadar kızartın, kalınlaşınca tereyağı ekleyin. Yaklaşık 20 gram tereyağı ekledim.
-
8 Şekil 8'de gösterildiği gibi kuruyana ve sertleşene kadar kızartın, ardından ocağı kapatın. Soğutulduktan sonra dolgu amaçlı kullanılabilir.
