#Güvenin güzelliği#Di Sanxian - Yemeği
Ana bileşen
- Patates 1
- uzun patlıcan 1
- Yeşil biber 1
- istiridye sosu bir çay kaşığı
- soya sosu 10 gram
- soğan Ilıman
- Zencefil Ilıman
- Sarımsak Ilıman
- tavuk özü 3 gram
- Şeker bir çay kaşığı
- Tuz 6 gram
- Sıvı yağ Ilıman
- nişasta bir çay kaşığı
- tuzlu damak zevki
- sote zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Yeşil biber dilimlenmiş, patlıcan ve patates ocakta kesilmiş~
-
2 Yağı bir tavada ısıtın ve patatesleri kızarana kadar kızartın~
-
3 Patlıcan parçalarını tekrar kızartın~
-
4 soğan zencefil sarımsak kıyılmış ve bir kenara bırakılmış~
-
5 Sosu ayarlayın: 10 gram çiğ soya sosu, istiridye sosu ekleyin, tuz, şeker, tavuk özü ekleyin, küçük bir kase su ekleyin ve ardından bir kaşık kuru nişasta~
-
6 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun~
-
7 Yeşil biberi koyun
-
8 Patatesleri ve patlıcanı dökün, hazırlanan sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın.
-
9 meyve suyu hazır olana kadar
-
10 Tabağı hazırla~ Rengi çok güzel değil mi? Tadı da çok lezzetli~
