Temiz köpekbalığı eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon, 10 gr, beyaz sirke, 10 ml, yemeklik şarap, 3 ml, yumuşak şeker, 5 gr, nişasta, 20 gr, sarımsak, 10 gr Kimyon köpekbalığı dilimleri nasıl kızartılır 1 Taze köpek balığı etini dilimler halinde kesin, yıkayın ve 3 kez soğuk suyla ıslatın, ardından beyaz sirke ve tuzla fırçalayın ve son olarak kuruluğu kontrol etmek için suyla durulayın. 2 Et dilimlerine sarımsak, kimyon, tuz ve şeker gibi baharatları ekleyin. 310 dakika marine ettikten sonra nişasta yapın ve iyice karıştırın. 4 Balık filetolarını kızartma tavasına kaydırın ve renklenene kadar kızartın. 5 yükleme