sebzeler
200
Tofu derisi
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Yeşil sebzeli tavada kızartılmış tofu kabuğu 1 Sebze çekirdeklerini yarım saat suda bekletin 2 Sonra bir bıçağı yıkayıp kesin 3 tofu kabuğu, şeritler halinde kesilmiş 4 Bir tavaya yağı koyun, yeşil sebzeleri dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 5 Yumuşayana kadar karıştırın, kırmızı biber, frenk soğanı, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Tofu kabuğu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Karıştırın, tuz ekleyin ve kızartın 8 Sürekli karıştırarak kızartın 9 Son olarak tavuk özünü ekleyin ve kızartın