ıspanak
70 g
Frenk soğanı
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharat, un, un Ispanak ve soğanlı omlet nasıl yapılır 1 Hamuru yoğurmak için uygun miktarda ılık suya un ekleyin ve bir süre bekletin 2 Pırasa ve ıspanak, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere süzün 3 Pırasa ve ıspanağı leğene doğrayın 4 Mayalı hamuru aynı büyüklükte iki porsiyona bölün, bir porsiyonu büyük yuvarlak parçalara kurutun, ne kadar ince olursa o kadar iyi ve ikisini de 5 Aşağıdaki dolguyu yapın, tuzu, Nande baharatını ve az miktarda yağı sebze kasesine koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 6 Haddelenmiş hamuru yağlanmış elektrikli fırın tepsisine koyun 7 Ayarlanan dolguları hamurun üzerine eşit şekilde koyun Yumurta sıvısına 8 çırpılmış yumurta 9 Yumurta sıvısını dolgunun üzerine dökün. 10 Diğer hamuru bir fırın tepsisiyle örtün 11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 12 Parçalara ayır