g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz dirseği

1 parça

Kartaneleri

200 g

tatlı patates

500 g

Yardımcı maddeler Angelica, doğru miktarda tuz, doğru miktarda

Kar bezelye ve tatlı patates ile parmak eklemleri nasıl pişirilir 1 Önceden kar bezelyesini ıslatın.

2 Melek otu yıkayıp dilimleyin.

3 Dirsekleri yıkayın ve akan köpüğü kaynatmak için önce kaynatın.

4 Dirsek üzerindeki kan köpüğünü akan su ile durulayın. (Ellerimle akan suyun altında parça parça yıkarım)

5 Bezelye ve melek otu ekleyin.

6 Isıya su ekleyip pişirin, yüksek ateş kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve yavaşça pişirin.

7 İpliği soyun, yıkayın ve parçalara ayırın. (Tuzlu suya dalmayı unuttum, bu yüzden biraz karanlık ve havasız)

8 Çorba bulanık ve beyaz olduğunda dirseğe yemek çubukları ile kolayca girilebilir.Yamı ekleyin ve yam tamamen pişene kadar kaynamaya devam edin.

9 Küçük bir kasede servis yapın ve lezzetinin tadını çıkarmak için biraz tuz ekleyin.

Sarımsaklı salatalık

Hunan kızarmış tavuk kanatları

Kaya Şekeri Lotus Tohumu Tremella Çorbası

Soslu Kızarmış Salyangoz

Enoki mantarlı buharda pişirilmiş tofu

Çin Lahana Kafalı Kızarmış Banjin Domuzu

Acılı kızarmış mantar

Mango Katmanlı Kek

Cordyceps Patates Domuz Kaburga

Biberiye ile kızarmış bebek patates

Mantarla karıştırılmış Çin lahanası

Dondurma ay kek