Kimyonlu Lezzetli Xinjiang Kuzu Pirzola - Yemeği
Sincan halkı tarafından yapılan koyun eti ülke çapında tanınmaktadır. Tadı yumuşak ve yumuşaktır ve lekesi yoktur. Ferahlatıcıdır ve sinirlenmekten endişelenmenize gerek yoktur. Sincan mutfağında kuzu eti yemenin bir başka ünlü yolu da kimyon kuzu pirzolasıdır. Kimyon kuzu pirzolasının tarifini öğrenmek çok kolay, hadi bir göz atalım! Kuzu pirzola 500 g soğan 1 parça Şarap pişirme 1/2 kaşık soya sosu 1 kepçe Soya sosu 1/2 kaşık Arpacık soğanı 2 parça zencefil 1 parça Biber tozu 1 kepçe maydanoz Doğru miktar Kimyon tozu 1 kepçe
Dilimlenmiş soğan
Kuzu pirzolalarını soğuk suda haşlayın, servis edin ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Bir tavada yağı ısıtın, soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
Sonra beyazlatılmış kuzu pirzolalarını dökün ve renk değişene kadar kızartın.
Pişirme şarabını tencereye dökün ve eşit şekilde kızartın
Ardından hafif soya sosunu ve koyu soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
Sonra sıcak su dökün
Tencereye kimyon tozu ve kırmızı biber tozu dökün ve eşit şekilde kızartın
Süslemek için kişniş ekleyin ve bitirdiniz!
