Kıyılmış lahana - Yemeği
Guangdong'da sonbahar tadı yok, soğuk bir el lahana yırtıp serinliği hissedelim. Lahana olarak da adlandırılan lahana, C vitamini, B1 vitamini, folik asit ve potasyum açısından zengindir. Lahana düşük kaloriye sahiptir ve ayrıca insan bağışıklığını artırabilir. Kıyılmış soğuk lahana, hızlı ve lezzetli, iştah açıcı ve kilo vermenin hepsi iyi seçeneklerdir, rendelenmiş lahana lezzetlidir. Lahana 500 g sıvı yağ 1 ml tuz 2 gram Sarımsak 5 gram Acı biber 5 gram soya sosu 1 ml Sirke 1 ml
Aşama 1
Lahanayı elinizle parçalara ayırın, temiz suya biraz tuz koyun, 3 dakika bekletin, çıkarın ve süzün;
Adım 2
Suyu kaynatın, lahana ekleyin; tuz ekleyin ve pişene kadar karıştırın;
Aşama 3
Lahanayı çıkarın ve buzlu suyu geçirin; Not: buzlu su çok önemlidir, gevrek ve renkli
4. adım
Tavayı ısıtın, yağı dökün, kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, kaynatmak için tuz, soya sosu ve sirke ekleyin;
Adım 5
Haşlanmış malzemeleri lahananın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Soğuk tavuk ayağı
önceki
Soğuk tavuk yumurtası
Sonraki
