g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinç pişirici kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

Düşük glütenli un

100 gram

Aksesuarlar Zeytinyağı 45g süt 45g pudra şekeri 60g çikolata çekirdekleri 30g limon suyu 10ml

Pirinç pişirici kek nasıl pişirilir 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı, oda sıcaklığında yumurta, 2 leğen yağsız ve susuz olmalıdır

2 Yumurta sarısına 15 gram ince şeker ekleyin, yumurta sarısı kabarana kadar çırpın

35 ml karıştırılmış zeytinyağlı süt ve limon suyunu ekleyin ve yumurta ile karıştırın

4 Az toz halinde eleyin, yumurta özü kullanın, eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun

5 Karıştırılmış yumurta sarısı ezmesi

6 Yumurta beyazına biraz köpük yapmak için bir çırpma teli kullanın, 1/3 ince şeker ekleyin (beze için 45 g)

7 Çırpmaya devam etmek için çırpma teli kullanın, ardından 1/3 şeker ve 1/2 limon suyu ekleyin

8 Çırpılacak leğeni çevirin, hız başlangıçtan daha hızlı, ıslak köpüğü çırpın, kalan şekeri ve limon suyunu ekleyin, sert bir uç değil bu seviyeye kadar çırpmaya devam edin

9 Bezein 1 / 3'ünü alın ve bir kase yumurta sarısı ezmesine koyun, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

10 Karışık hamuru beze geri dökün

11 Bir spatula ile beze görünmeyene kadar karıştırmaya devam edin, çikolata çekirdeklerini ekleyin ve 2 kez karıştırın

12 Hamuru iç tencereye dökün

13 Hamuru karıştırmadan önce pirinç pişiriciyi açtım ve pirinç fonksiyonuna bastım; iç tencereyi yerleştirmeden önce gücü tekrar kapattım, iç tencereye koydum, menüdeki kek fonksiyonuna ve pişirme modu seçim standardına basıyorum ,Kapağı kapat