Malzemeler
Beyaz turp
300 gram
Xiaotangcai
50 gram
Aksesuarlar Beyaz sirke 3 yemek kaşığı beyaz şeker 2 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı tuz
Tatlı ve ekşi mısır turpu uygulaması 1 Beyaz turp, küçük tang sebzeler, beyaz sirke, bal, şeker ve tuz hazır.
2 Beyaz turpu soyun ve yıkayın, baş ve kuyruğu kesin ve iki parçaya bölün.
3 Turpun ortasını alın, eğik bir bıçakla, düz bir bıçakla kesin ve ay tomurcuğu şeklinde kesin.Kesilmiş turp şeritlerini bir bıçakla çıkarın.
4 Her iki tarafta buna benzer iki şerit kesin.
5 Turpu ters çevirin ve 0,3 cm genişliğinde dilimler halinde doğruca kesin.
6 Kesilmiş turpun üzerine yarım çay kaşığı tuz serpin, bir süre ellerinizle masaj yapın ve marine edilmiş suyu dökün.
7 Tencerede su kaynadıktan sonra yarım çay kaşığı tuz ilave edin ve küçük yaprakları tencereye koyarak suyu beyazlatın.
8 Haşlanmış sebzeler yumuşadıktan sonra hemen buzlu suya koyun.
9 Sosu karıştırmak için 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 3 yemek kaşığı beyaz sirke ve 1 yemek kaşığı yarım bal alın, turpla dolu bir kaba dökün ve yemekten önce buzdolabında 1 saat bekletin veya daha iyi tat için buzdolabında bir gece bekletin. .
10 Turplu turp ve Shanghai yeşil yapraklarını mısır şekline getirin.
-
- Pirinç Pişirici Şifon Kek
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Portakallı kek
-
- Bira ördek
-
- Fasulye ile kızarmış tatlı patates şeritleri
-
- Antarktik kril kavrulmuş tofu
-
- Tuzlu Tereyağlı Ekmek
-
- Karidesli Çin Lahanası
-
- Pirinç pişirici kek
-
- Sarı Şeftali Çıplak Kek
-
- Ceviz Gevrek
-
- Dana pilav kasesi
