Malzemeler
ördek
Yarım
Kurutulmuş kırmızı hurmalar
10
Huadiao Şarabı
150 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, kuru sarı sos, soya sosu, büyük sos, tarçın, yeşil soğan, zencefil
Huadiao Sarhoş Ördek uygulaması 1 Kırmızı hurmaları ıslatın, yamları soyun ve parçalara ayırın
2 Tencereye yağ eklemeyin, ördek derisini tencereye koyun ve ördek yağını kısık ateşte karıştırın.
31 yemek kaşığı kurutulmuş sarı sos, 2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin, renk için kızartın, Huadiao şarabı ekleyin
4 Yeşil soğan, zencefil, anason, tarçın, kaya şekeri ve uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, üzerini kapatın ve 1 saat pişirin.
5 Soyulmuş yam ve kırmızı hurmaları ekleyin, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin.
-
- Kızarmış Sekoya Balığı
-
- Kızarmış Gingko
-
- Sarı İmparator Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti Kulakları
-
- Kış Kavun Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Çiçekli Börülce
-
- Tuzlu balık ve kış kavun çorbası
-
- Kimchi yağsız domuz kızartma erişte
-
- Kış Kavun Balık Kuyruğu Çorbası
-
- Kış Kavun Çörek
-
- Yeşil Fasulye Kızarmış Pilav
-
- Zambak ve kereviz ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Portakallı Kapkekler
