Kabak Yumurtalı Burrito - Yemeği
1. Balkabağı küçük ve ağın yarısıdır,
2. Kabağı ince şeritler halinde kesin,
3. Uygun miktarda tuz, az miktarda un içinde monosodyum glutamat, küçük bir kaşık dolusu hamur tatlısı (veya on üç baharat) ve bir yumurta ekleyin,
4. Uygun miktarda su ekleyip karıştırın,
5. Kabak parçalarını ve kırmızı biber tozunu tekrar ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Hamuru eşit şekilde karıştırın,
7. Düz tabanlı, yapışmaz tavaya az miktarda salata yağı sürün.
8. İki küçük kaşık hamur koyun ve dağıtın (tercihen hamuru eşit şekilde yaymak için soğuk bir tavaya koyun)
9. Meyilli renk değiştirip şiştiğinde orta ve küçük ateşte ısıtın, ters çevirin,
10. Pastayı ters çevirdikten sonra bir süre kavurun ve pişecektir.
11. Turta kızartın,
12. 2 kek kızartın,
13. Kabak yumurtalı turtayı sarın ve fotoğrafını çekin.
