Cordyceps Çiçek Kum Kemik Çorbası - Yemeği
"Sonbahar ve kış kurudur, bu nedenle yağı beslemek için daha fazla çorba içmek uygundur ve bir güveç kabında pişirilen çorba orijinal, lezzetli ve besleyicidir!" Malzemeler
- Kum kemiği 300 gram
- Cordyceps çiçek 200 g
- kırmızı randevular 6
- Shiitake 3 çiçek
- Zencefil parça
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze kum kemiği, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Cordyceps çiçeklerini yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Shiitake mantarı, kırmızı hurma.
-
4 Kum kemiği sudaki kanı serbest bırakır.
-
5 Baloncukları çıkarın ve yıkayın.
-
6 Kemikleri üç güveç kabına koyun.
-
7 Cordyceps çiçekleri, kırmızı hurmalar, shiitake mantarları ve zencefil dilimleri ekleyin.
-
8 Kaynar su dökün.
-
9 Vapurun içine koyun ve iç kapağı kapatın.
-
10 Dış kapağı ve tencereyi kapatın, yüksek ateşte yarım saat kaynatın ve pişirin, ardından üç buçuk saat kaynamaya bırakın ve ocağı kapatın.
-
11 Kapağı açın ve biraz tuz ekleyin.
-
12 O kadar lezzetli ki durduramıyorum!
İpuçları
1. Daha az tuz koyduğunuzdan emin olun. 2. Kum kemikleri ayrıca pirzola veya yağsız et ile değiştirilebilir. 3. Bu üç kişi, bir fincan neredeyse iki pirinç kasesi miktarıdır. Yam Haşlanmış Tavuk Çorbası
önceki
