Malzemeler
Kırmızı pirinç şehriye
400 g
Yağsız domuz eti
120 g
Yardımcı maddeler: 30 gr yağda ekşi turşu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kuru kırmızı biber, doğru miktarda parmak ucu biber, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beyaz şeker, biraz balzamik sirke
Kırmızı pirinç eriştesini Yunnan kızarmış sosla karıştırmanın tarifi 1400g pirinç eriştesi iki kişiliktir. Kırmızı pirinç eriştesinin besin değeri yüksek, yoksa beyaz pirinç eriştesi, pirinç eriştesi ve Guilin pirinç eriştesi aynı.
2 Bir tencerede büyük bir tencere suyu kaynatın, pirinç eriştesi ekleyin ve pişirin. Çorba koyulaştıktan sonra, yapışmasını önlemek için sık sık çevirmeye dikkat edin.
3 pirinç eriştesi pişirildikten sonra, kalın malzemeyi yıkamak için soğuk suya koyun ve suyu değiştirdikten sonra 20-30 dakika bekletin.
4 Pirinç eriştesini süzün.
5 Tavayı yağ ile ısıtın, parmak uçlu dilimlenmiş biberleri ve kuru biberleri ekleyerek aromayı patlatın.
6 Laotan turşusu ekleyin, Yunnan ekşi turşusu kullandım, bu yüzden tadı çok otantik.
7 Yağsız domuz etini yıkayın ve ince et sosuyla doğrayın.
8 Tavayı yağ ile ısıtın, et sosu ekleyin ve kızartın. Karıştırırken hafif soya sosu ve kırmızı biber tozu ekleyin.
9 Kızartıldıktan sonra özellikle kokulu ve lezzetli olan Yunnan usulü kızarmış sostur.
10 Kızarmış turşu ve kızarmış sosu pirinç noodle'larının üzerine koyun.Tuzu, soya sosu, balzamik sirke ve biraz şeker ekleyin, çok iştah açıcı kızarmış sos kırmızı pirinç eriştesi ile karıştırılır.
-
- İstiridye ve Frenk Soğanlı Erişte
-
- Silver Tom Cheese Pills Pipo Tozu
-
- Salata göbek ipek
-
- Jambon ve Kış Kavun Çorbası
-
- 9 kruvasan
-
- Bambu filizleriyle üç taze köfte
-
- İstiridye soslu küçük sarımsak filizi
-
- Çift biberli kızarmış domuz göbeği
-
- Kızarmış köfte
-
- Shiitake Mantarı Şangay Yeşili
-
- Geleneksel petrol yığını
-
- Kabak ile kızarmış domuz göbeği
