Zongxiang Domuz Kaburga Patates Pilav - Yemeği
Kaburgalar gevrek, patatesler yumuşak, pirinç yağlı ve çekici.Giriş önce kahverengi yaprakların kokusuyla geliyor.Çiğnemeden sonra kaburga kokusunu ve pirincin tatlılığını hissedebiliyorsunuz sonuna kadar yiyebilirsiniz. Bir parça altın kavrulmuş pirinç kabuğu çok tatmin edicidir. Gençken, büyük bir ocakta yemek pişirmek için kırsal bölgeye gittim, yetişkinlerin ateşi yakmak için arka ocağa odun eklemesini seyrettim, büyük kaptaki su yavaşça kaynadı, pirinç suyu emdikten sonra yavaş yavaş şişti ve kristal berraklığında pirince dönüştü. , Tencerenin dibi de bir altın çıtır pirinç kabuğu tabakası oluşturacaktır, bu tür pirinç bir ağız dolusu pirinç yer. Artık basit köylü pirinci yemek kolay değil. Yakın zamanda satın aldığım Joyoung pirinç pişiricisinin "soba ateş pirinci" işlevi var, bu da bana çocukken "ateşte pilav pişirmek" gibi bir his veriyor. pirzola Birkaç parça Patates 1 parça havuç Kökün çoğu Metre İki buçuk bardak soya sosu 2 yemek kaşığı Soya sosu 1 çorba kaşığı şeker bir miktar Zongye 1 parça
Aşama 1
Patates parçaları ve havuç parçaları hazırlayın.
Adım 2
Kaburgaları hafif soya sosu, koyu soya sosu ile marine edin ve iki saatten fazla şarap pişirin.
Aşama 3
Wok'a yağı koyun, kaburgaları ekleyin ve yağ elde edilene kadar kavurun, havuç ve patates parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin.
4. adım
Yarım kase sıcak su ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Adım 5
İki buçuk kase tavada yıkanmış pirinci pirinç ocağına koyun, haşlanmış pirzola ve çorbayı ekleyin (çorba, kırık kemikleri süzmek için en iyisidir) ve kaburgaların çoğu ıslanana kadar suyu koyun.
6. Adım
Yıkanmış ve sıcak suya batırılmış iki pirinç mantı yaprağını koyun.
7. Adım
"Soba Ateş Pirinci" fonksiyon düğmesini seçin ve pirinci pişirmeye başlayın 40 dakika sonra kokulu pirzola pirincini yiyebileceksiniz!
