Malzemeleri hazırlayın ve tereyağı oda sıcaklığında yumuşayacaktır, böylece küçük bir delik açabilecektir. Bunu yaptığımda saf siyah kahve tozu yoktu, onun yerine hazır kahve tozu kullandım. Çorba tozu, mısır nişastası, kahve tozu ve kakao tozu önceden karıştırılabilir. Pudra şekeri yoksa pudra şekeri yerine pudra şekeri kullanılabilir, ancak pudra şekeri en iyisidir.
Rengi açılıncaya kadar tereyağını çırpın.
Karıştırılmış pudra şekeri, kahve tozu vb. Ekleyin ve düşük hızda çırpın.Pudra uçuşmasını önlemek için önce elle yenebilirsiniz.
Düşük tozda eleyin.
Spatula ile iyice karıştırın.
Hamuru sıkma poşetine koyun ve sıkın. Üstteki küçük uç elle bastırılabilir.
Fırında pişirin, orta kat, düşük sıcaklıkta pişirme, 120 derece 45 dakika, ardından yüksek sıcaklık 180 derece, 4 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra torba.