Matcha Melaleuca Kutusu - Yemeği
1. Az toz, kibrit tozu, şeker ve tuzu karıştırın
2. Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın
3. Tereyağı suda erir, tamamen erimelidir
4. Eritilmiş tereyağını matcha hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın ve hamuru eleyin
5. Eleme sonrası sulu hamur narin ve parlaktır.Şu anda krep yapmayın Hamuru streç filmle örtün ve yaklaşık bir saat buzdolabına koyun Krepler daha yumuşak olur.
6. Soğutulmuş kibrit hamurunu çıkarın, her krepte kullanılan sulu hamur miktarının aynı olmasını sağlamak için bir ölçü kaşığı hazırlayın ve küçük bir tabak salata yağı hazırlayın (telefonun karşısındaki bu resme bakın). Yaklaşık 15 cm çapında kızartma tavası, bir kutu şeklinde kesmek fazla israf etmeyecek şekilde), bir yağ tabakası ile fırçalayın, tavanın ortasına bir kaşık hamur koyun, hamuru tavanın dibine eşit şekilde yaymak için tavayı hızla çevirin
7. Yaklaşık 10-15 saniye, pastanın dibinde çok sayıda küçük baloncuk olacaktır, bir spatula kullanarak kenarı kaldırın, elinizle ters çevirin ve yaklaşık 8 saniye haşlayın ve tüm krepleri tek tek haşlayın ve düzgünce yerleştirin.
8. Yaklaşık 15 kek yapabilir
9. Temiz bir bez veya streç filmle örtün ve oda sıcaklığına kadar soğutun (bu resim aynı zamanda telefonun üstünden geçer)
10. Bunun gibi bir kutu hazırlayın, evet, Taobao'nun onu sattığını başında söylediğim türden bir kutu!
11. Sonra kremayı çırpın, çırpılmış kremaya şeker ve vanilya özü ekleyin ve çizgiler gelinceye kadar çırpın, çok sert dövmeyin (tekrar ...)
12. Sonra krepleri kutunun dibine kadar kesin, bir dilim krema ile bir dilim krep hazırlayın, üstüne az miktarda matcha tozu eleyin, taze ve yumuşak matcha mille çimen gibi hazır!
