Karides ve Lif Kabağı Kupası - Yemeği
"Günümüzde diyet gittikçe daha rafine hale geliyor. Yemek yemek sadece mideyi doldurmak için değil, aynı zamanda yaşamın estetiğinin zirvesine bile yiyeceklerin yeniden yaratılmasıdır. Her öğün beslenmeye ve Rengi, kokusu ve şekli iyi. Basit bir tabak lif kabağı beni bir "çiçek" haline getirdi. Karides etini hassas karides ezmesi haline getirdim ve ardından lif kabağı bölümünü bir fincan olarak kullandım, iki çok yaygın bileşen çarpışıyor Bu basit ve göz alıcı bir lezzet. Bu yemek basit görünüyor, ancak beslenme düşük değil. Lif kabuğundaki yüksek C vitamini ve bitki proteini içeriği, insan vücudundaki bağışıklık proteinlerinin sentezini teşvik edebilir ve insan vücudunun bağışıklık fonksiyonunu artırabilir; karides eti ise Düzenli olarak yenildiğinde bağışıklığı artırabilen yüksek proteinli yağsız bir sucul üründür ve et yetiştirme konusunda endişelenmenize gerek yoktur.Bu ikisi buharlanması kolaydır, sadece güzel ve lezzetli değil, aynı zamanda sıcak yazlar için daha uygundur.Bir damla yağsız 5 dakika sürer. Öfkelenmezseniz veya etinizi büyütmezseniz gerçekten zahmetsizdir. " Malzemeler
- Taze karides Yalnızca 16-20
- Yağlı domuz 30 g
- Lif kabağı 1
- Yumurta akı 1 parça
- Zencefil bir miktar
- Yeşil soğan bir miktar
- soğuk su 10 gram
- tuz 2 gram
- Beyaz biber 2 gram
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeler hazır: temiz karides, 1 parça yağlı domuz eti, 1 uzun lif kabağı;
-
2 Karidesleri soyun, bir bıçakla karnına ve sırtına bir bıçak çekin, karides ipini çıkarın ve birkaç karides kuyruğu bırakın, yağı yaklaşık 2 cm'lik küçük küpler halinde kesin;
-
3 Yumurta akı, taze zencefil ve 1 dilim yeşil soğanı hazırlayın, ince dilimler halinde doğrayın ve az miktarda soğuk suya batırın.Biraz daha su ekleyebilir, ancak sadece biraz kullanabilirsiniz.Geri kalanı israf etmeden kızartılıp haşlanabilir; beyaz biber tozu balıkları ve tadı giderir , Miktarın çok fazla olmasına gerek yoktur, tuzun atılması gerekir;
-
4 Karides, yağlı domuz eti, yumurta akı, beyaz biber, tuz ve biraz yeşil soğan ve zencefili KA pişirme makinesine koyun;
-
5 Kapağı kapatın, gücü açın, 2. vitesi seçin ve anında hassas bir karides ezmesi haline gelsin;
-
6 Lif kabuğunun daha sert olan derisini nazikçe kazımak için bir bıçak kullanın. Soyma bıçağı kullanmayın. Bu, epidermisin altındaki hassas deriyi soyacak ve israfa neden olacaktır. Uzun ve kısa parçalar halinde kesin. Ortada bir delik açmak için küçük bir kaşık kullanın. Kaşığın boyutu ve kendi işçiliğiniz;
-
7) Karides etini lif kabağı çukuruna doldurun ve sonra yüzeyi yuvarlak bir kemer şeklinde silin; zahmetten kaçınmak istiyorsanız doğrudan doldurun, karides ile lif kabuğunun sorunsuz bir şekilde yapışmasını istiyorsanız, lif kabağı çukuruna biraz nişasta serpip yapışmasını sağlayabilirsiniz. etki;
-
8 Hazırlanan karidesleri ve lif kabuğunu bir buharlı tencereye koyun, yüksek ateşten sonra 5 dakika buharda pişirin ve servis yapmadan önce tabağa biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün.
-
9 Karides ve lif kabağı kabı, bu yemeği sıcak havalarda daha çok ye, ısıtılmazsa et çıkmaz!
