Zencefil ve Yeşil Soğanlı Fırında Kurbağa - Yemeği
Ana malzemeler
- kurbağa 300 gram
- Yeşil biber 15 g
- Arpacık 5
- kırmızı biber 15 g
- zencefil 30 g
- istiridye sosu 10 g
- Guangdong pirinç şarabı 30 ml
- Şarap pişirme 10 ml
- soya sosu 10 ml
- Şeker 3g
- Ezilmiş karabiber 2 g
- Limon Yarım
- Tavuk Özü 2 g
- tuz 3g
- Susam yağı 10 g
- nişasta 10 g
- Yeşil soğanlar 30 g
- Arpacık 10 g
- Taze soğan Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Garnitürü yıkayın, zencefil ve kırmızı soğanı soyup doğrayın, yeşil soğanı ve arpacık soğanı dilimlere ayırın ve sivri biberi daire şeklinde kesin.
-
3 kurbağa kesilip yıkanıp doğranır, geniş bir kaseye kurbağaları koyun, 2 dilim zencefil, yağ, pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, tuz, susam yağı, yarım limon suyu, nişasta ve 20 dakika marine edin.
-
4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, marine edilmiş kurbağayı ekleyin (turşuyu saklamakta fayda var) ve renk değişene kadar kızartın, karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Kullanım için tutun.
-
6 Yağı bir güveçte ısıtın, zencefil, arpacık ve arpacık ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
7 Kurbağayı üstüne dökün, acı biberleri ekleyin, turşuyu dökün, tencereyi kapatın ve 3 dakika pişirin, malzemelerin aromasını canlandırmak için tencerenin yan tarafına bir çember Kanton pirinç şarabı dökün, ateşi kapatın ve arpacık soğanı ekleyin Bölüm.
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
İpuçları
Arpacık soğanı olmadan büyük soğanlar kullanılabilir. Karides ve Lif Kabağı Kupası
önceki
Kahvaltılık Sebzeli Turta
Sonraki
