Mango Susamlı Gnocchi - Yemeği
"Bunu erken düşünün ve sonunda köfte yemek için Fener Festivali'ne kadar bekleyin. Ancak, gerçeklik her zaman acımasızdır ve birçok şey hayal edildiği kadar harika değildir. Balkabağı gibi mango da her zaman çok altın ve çekicidir. Mango etinin altın yapışkan pirinç topları yapmak için de kullanılabileceğini düşündüğümden beri, bu kalbi bırakamazdım. Fener Festivali nihayet burada ve mango kokusu ile hayali altın siyah susam yapışkan pirinç topları ulaşılabilir. Sabahın erken saatlerinde zamandan tasarruf etmek için geceleri kasıtlı olarak hamur yoğuruyorum, sabahın erken saatlerinin toplanmasını bekliyorum. Çok fazla mango püresinin yapışkan pirinç hamurunun yapışkanlığını zayıflatacağından endişeliyim, bu yüzden yapışkan pirinç ununun yalnızca üçte birini kullanmaya cesaret ediyorum. Hamur sandığı kadar altın değil ama her şey yolunda gidiyor gibi görünüyor. Su kaynayıp tencereye koydu, köftelerin rengi birden parladı ve kalbimde daha çok neşe vardı. Bununla birlikte, yapışkan pirinç topları olgunlaşıp yükseldikçe, tencereye girdiklerinde parlaklık zaten soluklaşır. Konu renk değil, açık sarı hamur insanların renginden çok fazla beklemesine neden olmaz. Olgun yapışkan pirinç topları çok kırılgandır Belki de mangoda yapışkan pirinç hamurunun yapışkanlığını zayıflatacak belirli bir bileşen vardır. . . . Hayır? Sıradan yapışkan pirinç toplarının yumuşaklığını ve esnekliğini ağzımda hissedemiyorum, yapışkan pirinç toplarını hissetmeye vaktim olmadı galiba yapışkan pirinç toplarının derisi kayboldu, ağzımda sadece tatlı susam dolgusu kaldı. . . . . Bu sefer Mango'ya kaybettim Bu hayal ettiğim mango mantısı değil. . . . " Malzemeler
- Mango püresi 30 g
- Yapışkan pirinç unu 100 gram
- Su 70 gram
- Ceviz Fıstık Susam Dolgusu 90 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamur: 30 gram mango püresi, 100 gram yapışkan pirinç unu, 70 gram su, dolgu: 90 gram ceviz fıstık susam dolgusu
-
2 Hamur malzemelerini karıştırın,
-
3 Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun,
-
4 eşit 18 parçaya bölünmüştür,
-
5 Küçük bir yuvaya bastırın ve dolguyu yerleştirin.
-
6 paket ve mermi.
-
7 hepsi tamamlandı.
-
8 Tencereye su koyup kaynatın,
-
9 Yapışkan pirinç toplarını koyun ve kısık ateşe çevirin.
-
Kaynatmaya devam edin ve yapışkan pirinç topları yüzene kadar pişirin.
-
11 Servis yapın ve servis yapın.
İpuçları
Bu yapışkan pirinç topu uzun süre kaynatılmamalıdır, cilde zarar vermemek için pişirildikten sonra servis edilebilir. Hamurun yapışma kuvvetini etkilemeyecek mango miktarı çok fazla olmamalıdır. Kahvaltıda vegan kaz
önceki
Çıtır yumurtalı turta
Sonraki
