Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü - Yemeği
"Çocuklar tarafından sipariş edilen bir yemek" Malzemeler
- Tavuk Kanadı Kökü 8
- Yıldız anason 1 parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- Tarçın 1 küçük parça
- Biber 6 parça
- kristal şeker 3 adet
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- soya sosu bir miktar
- biber bir miktar
- nişasta bir miktar
- Zencefil 1 küçük parça
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- Yemek yagı Doğru miktar
- kürdan 1
- Tavuk Özü bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İçindekiler yukarıda gösterildiği gibidir.
-
2 dilimlenmiş zencefil.
-
3 adet taze soğan, parçalara ayrılmış.
-
4 Tavuk kanatlarını iki saat temiz suda beklettikten sonra biraz tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan zencefil, hafif soya sosu, nişasta ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve bir kürdan ile gözleri delin.
-
5 Plastik sargı ile örtün ve 2 saatten fazla marine edin.
-
6 Bir tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, güzel kokulu yıldız anason, defne yaprağı, tarçın ve karabiber ekleyin. Ardından baharatları alın.
-
7 Ardından kaya şekerini koyun.
-
8 Akide şekerini küçük bir ateşte kaynatın.
-
9 Tavuk kanatlarını dökün ve kavurun.
-
10 Renkli olana kadar karıştırarak kızartın.
-
11 Uygun miktarda su dökün.
-
12 Bir tutam tuz koyun.
-
13 Kapağı kapatmaya devam edin ve suyu kurumaya bırakın.
-
14 Biraz tavuk özü dökün.
-
15 Eşit olarak karıştırın.
-
16 Doğranmış yeşil soğanı serpin.
Tavuk köri
Sonraki
