Yumurta
2 parça
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurt üzümü, yeşil soğan, beyaz biber Yumurta ve yabanmersini turtası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın Küçük yeşil soğanlar halinde doğranmış 2 arpacık Büyük bir kapta 3 un 4 Hamuru yapmak için su ekleyin 5 Yumurtaları çırpın 6 İyice karıştırın 7 Un ve yumurta hamuruna goji meyveleri ekleyin 8 adet doğranmış yeşil soğan da ekleyin 9 Az miktarda tuz ve beyaz biber ekleyin, iyice karıştırın 10 Tavaya uygun miktarda kızartma yağı dökün, yağ ısındıktan sonra karıştırdığınız malzemeleri yavaşça tavaya dökün ve bir spatula ile yayın. 11 Tavaya uygun miktarda kızartma yağı dökün, yağ ısındıktan sonra karıştırdığınız malzemeleri yavaşça tavaya dökün ve bir spatula ile yayın.