Malzemeler
Sırılsıklam yuba
200 g
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, 1 yeşil soğan, 2 diş sarımsak, tuz, hafif soya sosu, tatlı şehriye sosu, pişirme şarabı, tavuk tozu
Soya sosunda yuba parçaları nasıl pişirilir 1 Yuba'yı ıslatın ve parçalar halinde doğrayın.
2 Zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı kıyın ve yeşil soğanı çiçeklere kesin.
3 Tavaya yağı koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, tatlı erişte sosunu ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
4 Yuba parçalarını dökün, pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
5 Biraz su koyun ve yuba'yı yumuşak bir şekilde kaynatın.
6 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, tavuk erişteleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Lahana haşlanmış küçük tofu
-
- Soğan ve Mısır Yağsız Et Çorbası
-
- Yuba düğüm kızartma domuz eti
-
- El yapımı nuga
-
- Hardallı Yeşil Yumurta Çorbası
-
- Yumurta ve çilekli turta
-
- Balkabağı milkshake
-
- Sosisli ve Pancarlı Kapkekler
-
- Soğuk demir çubuk yam
-
- Deniz ürünleri tencere
-
- Hindistan cevizi koz helvası
-
- Omlet ve bezelye ile kızarmış pilav
