Demir Çubuk Yam
350 g
Yardımcı maddeler Mısır yağı, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Soğuk demir ipliği uygulaması 1 İpliği soyun ve dilimler halinde kesin (ellerin kaşınmasını önlemek için eldiven giymek en iyisidir). 2 Tencerede yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. 3 Zencefili rendeleyin, sarımsak dilimleyin, yeşil soğanı kıyın. 4 Güzel kokulu zencefil, sarımsak, arpacık soğanı sıcak yağda karıştırın, hafif soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu ve tuz ekleyerek patates suyu yapmak için karıştırın. 5 Buharda pişirilmiş ipliğin üzerine yeşil soğan yapraklarını serpin. 6 Ayarlanan suyu gezdirin. 7 Servise hazır, kokuyu alıyor musun? Haha.