Malzemeler
maltoz
450 g
Pişmiş fıstık
500 g
Tereyağı
100 gram
Yumurta akı
65 g
Süt tozu
200 g
Shimizu
70 g
Pudra şekeri
200 g
Aksesuar tuzu 4g
Elle nuga nasıl yapılır 1 Üretime başlamadan önce tüm malzemeleri hazırladığınızdan emin olun.
2 Yağı eriterek sıvı hale getirin veya daha sonra kullanmak için yumuşatın.
3 Fıstıkları karıştırın, ikiye ayırın, 150 ° C'de 15 dakika fırında çıkarmadan kavurun ve sıcak tutun.
4 Derin bir tencereye su, pudra şekeri, maltoz ve tuzu koyun ve şurubu kısık ateşte kaynatın.
5 Kaynatma sırasında karıştırmaya dikkat edin ve şerbeti 140 dereceye kadar kaynatın.
6 Şurup 120 santigrat dereceye ulaştığında yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın.
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını sıcak suya koyun, çırpmaya başlayın, 5. vites çırpmaya başlayın ve çırparken şurubu dökün. Eşit şekilde çırptıktan sonra, porsiyonlara tereyağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
8 Sonra tam yağlı süt tozunu dökün ve iyice karıştırın.
9 Sonra sıcak fıstık dökün, eldiven giyin ve eşit şekilde kavrayın.
10 Sanneng kare yapışmaz fırın tepsisine dökün ve sıkıca bastırın.
11 soğuduktan sonra tokayı çıkarın.
12 Önce şeritler halinde, sonra küçük parçalar halinde kesin.
13 Bir şeker torbasına koyun.
14 Ardından bir mühürleyici ile kapatın.
15 Bir ambalaj çantasına koyun, torba başına 250 gram ~ Tamamlayın, hediye!
-
- Yumurta ve çilekli turta
-
- Balkabağı milkshake
-
- Sosisli ve Pancarlı Kapkekler
-
- Soğuk demir çubuk yam
-
- Deniz ürünleri tencere
-
- Hindistan cevizi koz helvası
-
- Omlet ve bezelye ile kızarmış pilav
-
- Çıtır Çıtır Pirinç Kabuğu
-
- Shacha sosu haşlanmış donmuş tofu
-
- Patatesli Burrito
-
- Süt Soğan Rulo
-
- Frenk soğanı ile korunmuş yumurtalı Tofu
