Malzemeler
havuç
200 g
Aksesuarlar: mor lahana, sarımsak, susam yağı, tuz, hafif soya sosu, suşi sirkesi, tavuk özü
Soğuk havuç ve mor lahana uygulaması 1 Havuç ve mor lahana hazırlayın.
2 Havuçları yıkayın ve filamentlerle silin.
3 Mor lahana yaprakları koparır ve suda ıslatılır.
4 İnce filamentler halinde kesin, biraz tuz serpin, iyice kavrayın ve bir kenara koyun.
5 Suyu kaynatın, havuç ekleyin ve suda haşlayın.
6 Çok soğuk çıkarın.
7 Sarımsakları soyup yıkayın, bir sarımsak harcı koyun ve biraz tuz koyun.
Sarımsak ezmesine 8 pound.
9 Havuç parçalarını ve mor lahana parçalarını bir leğene koyun ve sarımsak ezmesini ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz koyun.
11 Uygun miktarda hafif soya sosu koyun.
12 Orta miktarda suşi sirkesi.
13 Uygun miktarda tavuk esansı koyun.
14 Eşit olarak karıştırın ve iki kaşık susam yağı ekleyin.
15 İyice karıştırın.
-
- Soğan ve Mısır Yağsız Et Çorbası
-
- Yuba düğüm kızartma domuz eti
-
- El yapımı nuga
-
- Hardallı Yeşil Yumurta Çorbası
-
- Yumurta ve çilekli turta
-
- Balkabağı milkshake
-
- Sosisli ve Pancarlı Kapkekler
-
- Soğuk demir çubuk yam
-
- Deniz ürünleri tencere
-
- Hindistan cevizi koz helvası
-
- Omlet ve bezelye ile kızarmış pilav
-
- Çıtır Çıtır Pirinç Kabuğu
