Malzemeler
Choy Sum
400 g
Glüten
30 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Choy sum ile gluten nasıl karıştırılır 1 Kolza tohumunu yıkayın ve glüteni küçük parçalar halinde kesin
2 Kolza tohumunu yıkayın, dilimlere ayırın, yağda 7 dakika pişene kadar pişirin, sapları ekleyin ve karıştırın
3 Sebze sapları hafifçe değişince kalan sebze yapraklarını dökün.
4 Sebze yaprakları yumuşar, uygun miktarda tuz eklenir, sebzeden fazla olmayan su eklenir, suyun kaynamasını bekleyin, kesilmiş glüteni ekleyin
5 Gluten suyu emer ve yumuşar, su kurur ve tava
-
- Eski Pekin Bezelye Sarısı
-
- Sosisli sandviç
-
- Kabak Darı Ezmesi
-
- Köpekbalığı yüzgeci kemiği ve domuz kemiği çorbası
-
- Üzümlü Mısır Tostu
-
- Küçük yengeç ekmeği
-
- Domates yumru çorbası
-
- Bayberry dondurma
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Tam Buğday Kızılcık Sütü Gevrek Ekmek
-
- Çoban Çantası Etli Karışık Yumurta
-
- Mantarlı kızarmış yeşil biber
