Bebek yemekleri
1 ağaç
Longkou erişte
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 1 baş deniz pirinci, 40 gr, deniz mahsulleri sosu, et suyu, hafif soya sosu Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bebek sebzeleri 1 Şehriye ve deniz pirincini önceden suda bekletin. 2 Bebek lahanası ve sarımsak hazırlayın. 3 Bebek lahanasını ikiye bölün, sonra ikiye bölün, yıkayın ve suyu kontrol edin. Sarımsakları püre haline getirin. 4 Kaynatmak için suya uygun miktarda yağ ve tuz koyun, bebek lahanasını 5 olgunlaşana kadar kaynatın, sonra çıkarın ve suyu kontrol edin. 5 Islatılmış erişteleri tabağın altına yerleştirin ve bebek sebzeleri erişte üzerine koyun. 6 Islatılmış deniz pirincini lahananın üzerine koyun ve tencerede sıcak su ile 10 dakika buharda pişirin. 7 Bebek sebzeleri buharda pişirirken sosu hazırlayın. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.Yağ sıcaklığı yükseldiğinde sarımsağı tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 8 Bir çorba kaşığı hoisin sosu ekleyin. 9 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Küçük bir kase et suyu ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın. 12 Son olarak, hazırlanan sosu buharda pişirilmiş bebek lahanasının üzerine dökün.