Tavuk taşlıkları
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya peyniri kabuğu, 1 parça, pişirme şarabı, 10ml, kaya şekeri, 20g, biber, 2g, defne yaprağı, 2g, tarçın, 2g, mandalina kabuğu, 2g, soya sosu, 15ml, soğan, 30g Tavuk taşlıklarını marine etme 1 Tavuk taşlıklarını yıkayın ve suda haşlayın 2 Sonra bütün baharatları bir tencereye koyun 3 pişirme şarabı 4 hafif soya sosu 5 akide şekeri 6 arpacık 7 Sonra tavuk taşlıklarını ve tofu kabuğunu dökün, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve on dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.