Malzemeler
Kıyma
220 g
Yapışkan pirinç
80 g
siyah pirinc
80 g
Takviyeler: yemeklik şarap, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, yumurta
Shuangmi inci köfte 1 Siyah pirinci ve yapışkan pirinci bir gün suda bekletin.
2 Islatılmış siyah pirinci yapışkan pirinçle karıştırın
3 Kıyılmış yeşil soğanı, zencefili, soya sosu, pişirme şarabı, yumurta sıvısı ve tuzu et dolgusuna ekleyin.
4 Bir kaşık dolusu kıymayı bir kaşıkla alın, hafifçe şekillendirin, pirinç kasesine koyun ve eşit şekilde örtün.
5 Pişmiş köfteleri bir tencereye koyun, yüksek ateşte buharda pişirin ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
6 Buharlamadan sonra tencereyi hafifçe çıkarın. .
7 Porsiyon olarak servis yapın.
-
- Lahana Gnocchi Çorbası
-
- Yağlı yabani pirinç
-
- Korece Kızarmış Soğuk Erişte
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz derisi
-
- Çay ağacı mantarlı tavuk potu
-
- Patates Kızartılmış Karnabahar
-
- Otantik Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Lolipop Hanamaki
-
- Puf Böreği Tatlı Patates Turtası
-
- Biber Mürekkep Balığı Topu
-
- Fesleğenli Sahanda Yumurta
