Malzemeler
Palamut
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, yeşil soğan, on üç baharat, baharat, taze
Palamut nasıl buharda pişirilir 1 Taze palamut
2 Birini al
3 Balık bağırsaklarını temizleyin
4 dilim
5 Zencefil, sarımsak ve on üç tütsü serpin, tuzlayın ve yaklaşık bir saat marine edin
6 Marine edilmiş suyu ve tortuyu dökün, zencefil dilimleri ve frenk soğanı tekrar ekleyin
7 Tencereye koyun ve buharlayın
8 Zencefil ve yeşil soğanı yapıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
9 adet doğranmış biber
10 Yağı açın ve kırmızı biberi ateşe koyun
11 Baharatı karıştırın ve iyice karıştırın
12 Sotelenmiş sosu balığın üzerine dökün ve servis edin
-
- Duble Pirinç İnci Köfte
-
- Çikolatalı marguerite kurabiyeler
-
- Lahana Gnocchi Çorbası
-
- Yağlı yabani pirinç
-
- Korece Kızarmış Soğuk Erişte
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz derisi
-
- Çay ağacı mantarlı tavuk potu
-
- Patates Kızartılmış Karnabahar
-
- Otantik Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Lolipop Hanamaki
-
- Puf Böreği Tatlı Patates Turtası
