Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
kabak
200 g
Aksesuarlar: Hamur kabuğu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda
Kabaklı köfte nasıl yapılır 1 Eti önceden çözün
2 Yıkanmış taze soğan ve kabak
3 Kabağı ipek üzerine sürün
4 Kabaktan fazla suyu sıkın
5 Sıkılmış kabağı etin içine koyun, ardından tuz, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, beş baharat tozu, tavuk özü, soya sosu, bitkisel yağ ekleyin
6 Doldurmayı iyice karıştırdıktan sonra birkaç damla susam yağı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın
7 Börek sarmalayıcılarını açın
8 Köfte yapmak için paket doldurma
9 Tencere kaynadıktan sonra köfteleri ilave edip pişirin.
-
- Çin böreği
-
- Siyah Susamlı Kurabiye
-
- Kızarmış lahana
-
- Yam ile Karides Topları
-
- Mantarlı Havuçlu Çörekler
-
- Yabani sebzeli ve kıymalı omlet
-
- Et Soslu ve Sebzeli Spagetti
-
- Ananaslı Ekmek
-
- Buğday Ruşeymi Mochi Çörek
-
- Meyveli Tavuk Kanatları
-
- Salatalık ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Sıcak ve ekşi toz
