g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak ve ekşi toz - Yemeği

Malzemeler

Tel şehriye

200 g

fıstık

50 gram

soya

50 gram

Aksesuarlar: 1 adet yeşil sebze, 1 kişniş, 1 darı, baharatlı, 3 zencefil, 1 sarımsak, 3 diş bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı biber yağı, 3 ml sirke, 5 ml şeker, 0,5 gr hafif soya sosu, 5 ml tuz, 1 çay kaşığı taze tavuk suyu 5 ml

Sıcak ve ekşi erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: erişte, yer fıstığı, soya fasulyesi, yeşillik, kişniş, zencefil, sarımsak, baharatlı darı ve taze tavuk suyu;

2 Zencefil ve sarımsağı yıkayın, doğrayın, baharatlı darı ve kişnişi doğrayın;

3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, fıstık, soya fasulyesi dökün ve güzel kokulana kadar kızartın;

4 Daha sonra kullanmak üzere güzel kokulu kızarmış fıstık ve soya fasulyesini çıkarın; temiz ve boş bir kaseye alın, uygun miktarda baharatlı biber, yeşil biber yağı, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, sirke, şeker, hafif soya sosu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın;