Malzemeler
İstiridye eti
250 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, 10 küçük taş
Taş dokunma uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın - küçük taşları yıkayıp süzün,
2 İstiridye etini temiz suyla durulayın ve süzün,
3 Yumurtaları büyük bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin,
4 Uygun miktarda biber ekleyin,
51 çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin,
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice çırpın,
7 İstiridye etini ekleyin, iyice karıştırın,
8 Tencerede yağı ısıtın, küçük taşlar koyun ve küçük taşlar ısınana kadar yakın.
9 İstiridye ve yumurta sıvısını dökün,
10 Yumurtalar pişene kadar kızartın ve servis edin.
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış karabuğday
-
- Enfes pirinç keki
-
- Hindistan Cevizi Sütü Fıstık Kreması
-
- Sebzeler, Midye ve Yumurta Çorbası
-
- Yam Domuz Kemik Congee
-
- Sos kemikleri
-
- Kızarmış tofu
-
- Marine edilmiş ördek
-
- Marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- Tuzlu Ekşi Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Tofu kutusu renkli kızarmış pilav
-
- Havuçlu Elma Ananas Suyu
