Aksesuarlar Fıstık yağı 50g hafif soya sosu 20g kuru biber şehriye 3g
Kuru turpla karabuğday nasıl kızartılır 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Önce karabuğday kafalarını temizleyin, bıçakla hafifçe vurun ve ardından doğrayın.
3 Tozu temizlemek için turpu kurutun, suyu sıkın ve doğrayın.
4 Kızartma tavasını kaldırın, kuru turpu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
5 Karabuğdayı içine koyun ve bir süre kavurun.
6 Kurutulmuş kırmızı biber erişteleri ekleyin ve karıştırın.
7 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırarak kızartın, ardından servis edin. İpucu: Kurutulmuş turpun tadı tuzludur. Hafif soya sosu ekledim, bu yüzden ilave tuz eklemedim. Tadı ağırsa, biraz tuz ekleyebilirsiniz. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, acılı erişteyi dışarıda bırakabilirsiniz.
