Malzemeler
Yumurta
2 parça
sebzeler
115 g
Midye
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, tavuk
Yeşil sebzeli midye yumurtası çorbası uygulaması 1 İçindekiler: yumurta, yeşil sebzeler, midye (haşlanmış).
2 Yeşil sebzeleri yıkayın.
3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
4 Beyazlatılmış midyeleri soyun ve eti bir kenara koyun.
5 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Yumurta karışımına çırpın.
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, karıştırarak parçalara ayırın ve servis yapın.
8 Sonra çırpılmış yumurtaların yağını kullanarak doğranmış yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun.
9 Daha sonra kaynatın ve sebzeler kırılıncaya kadar pişirin.
10 Sonra çırpılmış yumurtaları ve soyulmuş midyeleri karıştırın.
11 Son olarak biraz tuz ekleyin.
12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Sos kemikleri
-
- Kızarmış tofu
-
- Marine edilmiş ördek
-
- Marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- Tuzlu Ekşi Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Tofu kutusu renkli kızarmış pilav
-
- Havuçlu Elma Ananas Suyu
-
- Pişmiş Saury
-
- Dirsek çiçeği
-
- Acı yumurta
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tuzlu balık haşlanmış tofu
